Pizze e focacce che profumano di casa, irresistibili in ogni morso.
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Focaccia al Pomodoro
Ingredienti: Farina di semola rimacinata di grano duro, farina di grano tenero tipo “O”, rape 31%, vino bianco 15%, (contiene solfiti), olio semi di girasole alto oleico, sale, aglio, peperoncino.
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Focaccia al Rosmarino
Ingredienti: Farina di semola rimacinata di grano duro, farina di grano tenero tipo “O”, rape 31%, vino bianco 15%, (contiene solfiti), olio semi di girasole alto oleico, sale, aglio, peperoncino.
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Focaccia cubettata
Ingredienti: Farina di semola rimacinata di grano duro, farina di grano tenero tipo “O”, rape 31%, vino bianco 15%, (contiene solfiti), olio semi di girasole alto oleico, sale, aglio, peperoncino.
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Focaccia multicereali
Ingredienti: farina di grano tenero, farina integrale di segale, cruschello di frumento tenero, fiocchi di segale, fiocchi di farro, fiocchi d’avena, farina d’orzo maltato, fiocchi di mais, semi di girasole, semi di miglio, semi di sesamo, semi di lino, lievito naturale essiccato di frumento tenero, zucchero, sale, antiossidante: acido ascorbico, enzimi, acqua, olio di semi di girasole alto oleico, lievito, topping (fiocchi d’avena, estruso di mais, semi di zucca, fiocchi di frumento tenero).
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Frustino con olive
Ingredienti: farina di semola rimacinata, farina di grano tenero, acqua, olive verdi denocciolate 30% (olive, sale, acido citrico), lievito madre di farina di frumento tenero tipo ‘0’, farina di cereali maltati (orzo – frumento), sale, olio di semi di girasole alto oleico, lievito.
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Frustino con pancetta
Ingredienti: farina di semola rimacinata, farina di grano tenero, acqua, pancetta stufata affumicata 13% (pancetta di suino 90%, acqua, sale, aromi, amido, destrosio, saccarosio, aromi di affumicatura, antiossidanti: E301; stabilizzanti: E451; gelificanti: E407a; conservanti: E250), lievito madre di farina di frumento tenero tipo ‘0’, farina di cereali maltati (orzo – frumento), sale, olio di semi di girasole alto oleico, lievito.
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Frustino con salame Napoli
Ingredienti: farina di semola rimacinata, farina di grano tenero, acqua, salame di napoli 19,10% (carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, aroma di affumicatura. antiossidanti: E301; conservanti: E250, E252), lievito madre di farina di frumento tenero tipo ‘0’, farina di cereali maltati (orzo – frumento), sale, olio di semi di girasole alto oleico, lievito.
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Mezzaluna
Ingredienti: farina di semola rimacinata di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, acqua, olio di semi di girasole alto oleico, sale, lievito.
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Paninetto con olive
Ingredienti: farina di semola rimacinata, farina di grano tenero, acqua, olive verdi denocciolate 30% (olive, sale, acido citrico), lievito madre di farina di frumento tenero tipo ‘0’, farina di cereali maltati (orzo – frumento), sale, olio di semi di girasole alto oleico, lievito.
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Paninetto con pancetta
Ingredienti: farina di semola rimacinata, farina di grano tenero, acqua, pancetta stufata affumicata 13% (pancetta di suino 90%, acqua, sale, aromi, amido, destrosio, saccarosio, aromi di affumicatura, antiossidanti: E301; stabilizzanti: E451; gelificanti: E407a; conservanti: E250), lievito madre di farina di frumento tenero tipo ‘0’, farina di cereali maltati (orzo – frumento), sale, olio di semi di girasole alto oleico, lievito.
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Paninetto multicereali
Ingredienti: farina di grano tenero, farina integrale di segale, cruschello di frumento tenero, fiocchi di segale, fiocchi di farro, fiocchi d’avena, farina d’orzo maltato, fiocchi di mais, semi di girasole, semi di miglio, semi di sesamo, semi di lino, acqua, lievito madre di farina di frumento tenero tipo ‘0’, farina di cereali maltati (orzo – frumento), sale, olio di semi di girasole alto oleico, lievito, topping (fiocchi d’avena, estruso di mais, semi di zucca, fiocchi di frumento tenero).
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Piegatella pugliese
Ingredienti: farina di semola rimacinata, farina di grano tenero, acqua, lievito madre di farina di frumento tenero tipo ‘0’, farina di cereali maltati (orzo – frumento), sale, olio di semi di girasole alto oleico, lievito.
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Pinsa pugliese
Ingredienti: farina di semola rimacinata di grano duro, farina di grano tenero tipo ‘00’, acqua, lievito, olio di semi di girasole alto oleico, sale.
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Pizzo salentino
Ingredienti: farina di grano tenero, acqua, cipolla bianca, pomodoro, olive leccine denocciolate (sale, acido citrico), pomodoro pelato intero (pomodoro pelato, succo di pomodoro, sale, correttore di acidità: acido citrico), lievito madre di farina di frumento tenero tipo ‘0’, farina di cereali maltati (orzo – frumento), sale, olio di semi di girasole alto oleico, lievito.
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Schiacciata pugliese
Ingredienti: Farina di semola rimacinata, farina di grano tenero tipo ’00’, acqua, lievito, olio di semi di girasole alto oleico, sale.