Pizzo salentino

Ingredienti: farina di grano tenero, acqua, cipolla bianca, pomodoro, olive leccine denocciolate (sale, acido citrico), pomodoro pelato intero (pomodoro pelato, succo di pomodoro, sale, correttore di acidità: acido citrico), lievito madre di farina di frumento tenero tipo ‘0’, farina di cereali maltati (orzo – frumento), sale, olio di semi di girasole alto oleico, lievito.