Monachina salsiccia e funghi

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, margarina vegetale (grassi di palma, olio di girasole, acqua, sale, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, succo di limone concentrato, aromi naturali), acqua, sale, estratto di malto d’orzo, besciamella (latte intero, burro, farina di grano tenero tipo “00”, sale, pepe, noce moscata), salsiccia: carne suino 17% (carne suino 95%, sale, pepe, limone), funghi misti in porzioni variabili 25% [champignon, orecchioni, famigliola gialla, porcini], mozzarella (latte, sale, caglio), formaggio a pasta dura (latte, sale, caglio), olio di semi di girasole, semi di sesamo, prezzemolo, aglio.